文昌市开展春节前期随机查餐厅活动
2月11日，为切实保障春节期间餐饮食品安全，营造安全、放心的消费环境，文昌市市场监督管理局联合文昌市综合行政执法局开展春节前期随机查餐厅活动，以严格监管守护市民游客“舌尖上的安全”。
当天上午，执法人员一行先后来到文城镇旺溪中西茶店、龙华茶园、清星传统老爸茶等热门餐饮场所。每到一处，执法人员都严格按照相关标准和规范，针对各经营主体的环境卫生、食品添加剂使用、进货查验制度的落实情况、食品原材料管理等方面进行检查。经检查发现，部分经营主体存在环境卫生管理不到位、留有卫生死角，三防设施未规范使用、散装食品标签标识不规范等问题。针对这些问题，执法人员当场对相关经营主体下发责令改正通知书，明确指出存在的问题和整改要求，督促其限期整改到位。
老爸茶作为文昌地区的特色饮食文化，深受市民游客喜爱，尤其是在春节期间，客流量大幅增加。此次随机查餐厅活动旨在多维度保障春节期间餐饮市场的安全与秩序。接下来，文昌市市场监督管理局将持续发力，构建全方位、多层次的监管体系，为市民游客的饮食安全筑牢坚实防线。
文昌市市场监督管理局餐饮服务监督管理室主任邱琳益：“今天，我们联合文昌市综合行政执法局开展随机查餐厅活动，在春节前对文昌市比较热门的几个餐饮店进行了突击检查。通过这次检查，也发现了一些问题，我们已下达责令改正通知书，后续将持续跟踪整改进度，确保群众在节日期间的饮食安全。”
监制：靳畅栋林春怡
审核：潘 高
记者：冯静雯苏贤辉
编辑：庄欣欣
排版：潘惠子
来源：文昌市融媒体中心
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