琼海:万泉河畔,烟火人间里的民俗密码
在海南岛的东海岸,琼海这座城,总以一种从容不迫的温润姿态示人。游人来此,或许最初是为博鳌的声名、玉带滩的奇观,或是万泉河的清波,但最终,往往是那些流淌在日常生活缝隙里的民俗风情,以其不可言传的生动与温热,真正触动了旅人的心弦。琼海的魅力,远不止于山水,更在于那由悠久历史、独特地理与多元文化共同酿造出的、活色生香的民俗画卷。这是一座需要你用脚步去丈量、用味蕾去品尝、更需用心灵去细细感受的城市,它的灵魂,就藏在那一声高亢的戏文、那一盏精巧的花灯、那一碗祛湿的粑仔与那一片面向深海的帆影之中。若要探寻琼海民俗的韵律,那么海南戏(亦称琼剧)无疑是其中最悠扬、也最深入骨髓的旋律。在琼海,尤其是在那些乡镇村落,看戏从来不仅仅是娱乐,更是一种仪式,一种社群情感的凝聚。当夜幕降临,村中的广场或临时搭起的戏台前便早早坐满了人,锣鼓声一起,胡琴一拉,整个空间便瞬间被一种古老而热烈的氛围所笼罩。台上,演员们身着锦绣戏服,水袖轻扬,用高亢婉转的唱腔,演绎着才子佳人、忠奸善恶的千古传奇;台下,老人们眯着眼,手指随着节拍轻轻叩击膝盖,口中甚至能跟着低声哼唱,而孩子们则在人群缝隙里追逐嬉戏,这观演的本身,就是一种文化的传承。那悠扬的唱腔混杂着夜来香的气息,飘荡在琼海的夜空里,诉说着人间的悲欢离合,也滋养着一代代琼海人的精神世界。与这舞台艺术相呼应的,是散落在民间的八音器乐。这支由弦、琴、笛、管、锣、鼓、钹等八类乐器组成的古老乐队,是琼海红白喜事、节庆典礼中不可或缺的声音。那热闹而富有韵律的曲调,既能渲染节日的喜庆,也能表达情感的深沉,它是琼海民俗土壤里生长出的原生乐章,每一个音符都饱含着这片土地的喜怒哀乐。琼海的民俗,更是与岁时节令、生产生活紧密相连,充满了对自然的敬畏与对美好生活的祈愿。元宵节在琼海绝不仅仅是吃汤圆,它更是一场灯与火的视觉盛宴,尤其是其中独具特色的“送灯”习俗。各家各户精心制作或购买各式各样的灯笼,在元宵之夜,由家中的男丁提着,组成一支浩浩荡荡的队伍,敲锣打鼓地将灯送到家族祠堂或村中的庙宇。点点灯火,汇成一条流动的光河,寓意着“添丁发财”、香火延续,也为新的一年照亮前程,祈求家族兴旺、平安顺遂。这一夜,琼海的大地星光与人间灯火交相辉映,充满了浪漫而庄严的仪式感。而到了农历三月,许多沿海村庄会举行盛大的祭海仪式。以潭门镇为代表,即将出远海捕捞的渔民们会备上三牲五果,在船长或长辈的带领下,面向浩瀚的南海,虔诚祭拜,祈求海神保佑风平浪静、鱼虾满仓、亲人平安归来。这古老的仪式,充满了对海洋的感恩与敬畏,是耕海人家与大自然千年对话的直观体现,也凝聚了渔民们最朴素、最真挚的情感。此外,极具琼海地方特色的“做公道” 饮食民俗,更是将“分享”与“公平”的理念融入日常。过去物质匮乏,村中乡邻便凑份子购买一只鸡或鹅,煮熟后由德高望重的长者主持,按份公平分割,确保人人有份,谓之“做公道”。如今,这已演变成一种独特的饮食文化,在“公道”店里,你可以品尝到这种蕴含着集体主义与公平精神的特色餐食,吃下的不仅是美味,更是一份深厚的人文情怀。
当然,琼海的民俗,绝离不开它那独具风味的饮食文化,这或许是普通人接触和感知琼海最直接、也最愉悦的途径。琼海的美食,本身就是一种活态的民俗。那碗配料丰富、卤汁醇香的嘉积鸭,不仅是海南四大名菜,更是宴客、节庆时必备的硬菜,承载着主人的热情与体面;那碗用草药“鸡屎藤”制作、口感Q弹的鸡屎藤粑仔,尤其在农历七月初一,几乎是家家户户必吃的点心,它不仅是味觉的享受,更蕴含着祛湿、解毒、保健的民间智慧,是药食同源理念的生动实践;还有那琳琅满目的杂粮小吃——高粱卷、南瓜饼、脆皮煎面……它们源于这片肥沃的土地,是琼海人巧手将天然物产转化为日常美味的智慧结晶,在街头巷尾的杂粮店里,人们品味的不只是小吃,更是一种悠闲、精致的生活态度。这些味道,早已超越了食物本身,成为琼海人身份认同的一部分,是无论走到哪里都难以忘怀的乡愁。而当你走进琼海的老街与村落,民俗便凝固在那独特的建筑空间里。嘉积镇的骑楼老街,那一座座充满南洋风情的建筑,不仅是历史的见证,更是琼海作为著名“侨乡”的民俗体现。早年,无数琼海人“下南洋”谋生,他们在外艰苦奋斗,又将积累的财富和异域的文化带回家乡,建起了这些中西合璧的骑楼。楼下的连廊可供行人遮阳避雨,促进了商业的繁荣,也体现了琼海人包容开放、邻里互助的民风。行走其间,你能感受到那股浓郁的、带着海洋气息的侨乡文化氛围,它塑造了琼海人开放、务实、恋家又不保守的独特精神气质。同时,在琼海的广大乡村,你依然能看到保存完好的冼夫人庙。这位被誉为“中国巾帼英雄第一人”的岭南杰出女性,在琼海民间享有极高的尊崇,她象征着爱国、团结、慈爱和平安。对冼夫人的信仰,早已融入琼海人的精神生活,形成了独特的庙会文化和民间节庆,这不仅是简单的祈福,更是一种历史记忆的传承与民族精神的弘扬。所以,亲爱的朋友,当你踏上琼海这片土地,请不要只是匆匆掠过那些知名的景点。不妨慢下来,去听一出街角的琼剧,去感受一次元宵送灯的热闹,去潭门渔港看看归航的渔船和渔民脸上被海风刻下的皱纹,去老街的杂粮店点一份鸡屎藤粑仔,坐下来慢慢品味。琼海的民俗,就像万泉河的水,看似平静,却深沉而富有力量;它就像南海的风,带着咸湿的气息,却吹拂出独特的生活乐章。它不在博物馆的玻璃展柜里,而是在市井的喧嚣里、在节庆的欢腾里、在每一张朴实而热情的笑脸里。这座城市,正以其活态、温暖的民俗密码,邀请您解锁一段远比风景更深刻、更动人的旅行记忆。
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