海南霜降:别样秋韵,独特风情

在二十四节气里，霜降是秋天的最后一个节气，往往意味着秋尽冬来。可在海南，霜降却有着与众不同的味道哦。

海南霜降的气候特点

别处霜降寒霜满地，海南此时才悠悠告别漫长雨季。白天清风送爽，阳光不再炽热。夏季风渐退，冬季风初临，天空愈发晴朗，空气也干爽不少。当然，像海南岛东部偶尔还会有中到大雨，甚至暴雨突袭。

海南霜降的习俗与美食

海南霜降有登高 “兴文运” 的习俗，官绅士子登上文笔峰，祈愿文运昌隆。

美食更是不可辜负。“补冬不如补霜降”，海南人偏爱打边炉。椰子鸡打边炉，椰汁清甜，鸡肉鲜嫩；海鲜打边炉，各类海货原汁原味；糟粕醋打边炉，酸甜开胃。羊肉打边炉也是一绝，像琼山陈记石山五香羊，羊肉不膻，羊皮软糯，羊骨汤更是鲜美。此外，保亭的椰香银耳百合粥、槟榔花炖鸡汤，润肺又滋补。



海南霜降的自然景象

霜降三候，在海南有着别样呈现。蚊子明显减少，算是 “蛰虫咸俯”。“草木黄落” 不常见，仅少数山头能觅枯黄树林。倒是一些植物花果同枝，为海南添了独特秋景。

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