三亚金煌芒

三亚金煌芒是一种优质的芒果品种。由凯特芒和象牙芒杂交选育而成。


大量种植在北纬 18°，热带季风气候区，年均气温 25.7℃，日照时数年超 2400 小时，降雨充沛且分布相对均匀，极为适宜金煌芒生长。其主产区集中在三亚崖州区、天涯区和育才生态区。果型椭圆形，果皮光滑成熟后呈金黄色，果实硕大，果肉橙黄细腻，纤维极少，可食率达到80%以上，公果核爆而软，厚度约2毫米。


营养价值丰富，每百克可使用不付维生素C达到37毫克，β- 胡萝卜素 约1900μg、总糖含量达 16.7%，酸度为 0.28%，糖酸比高达 60:1。还含有丰富的膳食纤维、钾元素以及多酚类抗氧化物质，具有促进消化、增强免疫力等功效。


三亚金煌芒最早在每年 12 月初少量上市，果少，价格偏高，4月份开始持续到九月正当季，口感好，价格也合适。


三亚金煌芒可溶性固形物平均值达 17.2%，维生素 C 含量高出全国均值 12.6%，农药残留合格率连续三年保持 100%。其凭借 “早 + 优” 的双重优势，也在国内高端芒果市场占据重要地位。