文昌·文教镇吃老爸茶吃薏粿

昨天新年回文昌，我们在文教镇吃下午茶。

文教镇位于文昌市东部。浏览地图，文教镇的东边是龙楼镇，西边是东阁镇，南边是东郊镇，北边是昌洒镇。文教大概就位于这几个镇的正中央。文教镇距离文昌市区文城镇大约20公里路程。自从从文城到龙楼的公路修好之后，经常有很多游客自驾游或骑行，途经文教镇。昨天在东航路上，我就看到了四五位骑行者。大部分游客可能会选择在靠近海边的龙楼或东郊过夜，因此相比之下，文教镇还不是一个旅游小镇。文教镇也有自己的特色。自古以来，文教镇崇文重教，人才辈出。历史上，丘浚、海瑞和邢宥，被誉为“海南三贤”，其中邢宥就是文教镇水吼村人。文教镇被誉为“书香小镇”。

元旦假期，小镇上好像比平常热闹许多。

来到老爸茶店，吃下午茶的人真不少。小镇上的一些茶店，比海口市区很多茶店都“發”(生意兴隆的意思)。😃











薏粿是文昌著名的传统小吃美食，我们一般就叫粿。二姐特意做了粿，带给我们吃。以前都是在元宵节，或者什么喜庆的节日吃粿，现在想吃就可以自己做，不过要辛苦一点，需要下不少功夫。

炒花生后磨成粉，用来做馅。









还要准备椰子叶做粿壳。美味来之不易。



我把粿带来老爸茶店，配上老爸红茶，绝了，美味(符合我的口味，香甜软糯。)😄不过，一边吃，又一边想起蛀牙补牙那点事……

游客们如果路过文教镇，可以停下来，歇息片刻，品尝一下老爸茶。我个人更喜欢在乡镇上吃老爸茶。